ブロガーなら知っておくべき行者ニンニク 苗の3つの法則

行者にんにく 3株植え 10.5cmポット苗

【 行者にんにく 】 10.5cmポット苗◆ギョウジャニンニクは成長が非常に遅く、収穫できるまで5年以上かかります 通常ですと、種を蒔いてから2年目の春にようやく芽を地表に出します。

ですが、ひょろひょろの茎に葉は1枚だけで、3年目から4年目になって葉が2枚以上となり、5年目あたりでよぷやく茎が伸びて花が咲き種がつき始めます。

それくらいになってようやく株の太さが鉛筆の太さくらいとなり、収穫となります。

ポット苗を植えて早くから食べられるようにと、おすすめします。

◆天然ものは激減しています ギョウジャニンニクはキトビロやアイヌネギなどとも呼ばれ北海道の特産山菜として有名ですが、上記の通り成長には長い年月がかかるにもかかわらず、根こそぎ乱獲する人も増え、現在ではその数が激減しているようです。

ただ、栽培技術も確立され、現在出回っているものの多くは栽培されたものとなってきています。

−栽培ポイント− プランターや鉢での栽培は、排水性の良い用土を好みます。

黒土、腐葉土、堆肥を等分に入れた用土が最適です。

弱酸性の用土で石灰を使う必要はありません。

化学肥料は使わず、堆肥と腐葉土の補充でじゅうぶんです。

特に夏季高温乾燥、直射日光に注意し水切れを起こさないよう遮光しましょう。

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