中間管理職が選ぶ超イカした料理酒・みりん10選

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味の母 300ml 味の一醸造 恒食

料理の際は味の母(料理酒+みりんの効果)一本でお役に立ちます。

米、米麹を原料として日本酒の基となる(もろみ)を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、酒精分も多く、調理効果を発揮します。

【原材料】 米(国内産)、米麹(国内産)、食塩(国内産)、仕込水 メーカー:味の一醸造 

楽天で購入464円(税込み)

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